Gesunde Rezepte

Hühnersuppe mit Tragant

Suppen sind sehr wichtig und notwendig für die chinesische Küche an Herbst- und Wintertagen. Die Philosophie dahinter stehend besagt, dass es in diesen beiden Jahreszeiten ziemlich trocken ist und daher Suppen mit verschiedenen Kräutern verwendet werden, um die Lunge zu befeuchten und Körperwärme zu

entfernen. Diese Zutaten, von denen angenommen wird, dass sie unserem Körper zugute kommen, werden am häufigsten in der kantonesischen Küche verwendet.

Einige Kantoneser trinken nur die Flüssigkeit.

Glutenfreie Energieriegel

Hausgemachte glutenfreie Energieriegel sind eine gesunde, nahrhafte und günstige Alternative zu industriellen Energieriegeln.

Zitronengelb

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